TPV Gestión digital de restaurante, bar y cafetería

En el IES Los Moriscos apostamos por la innovación educativa y la formación profesional de calidad. Por ello, hemos puesto en marcha el proyecto “TPV Gestión Digital de Restaurante, Bar y Cafetería”, una iniciativa que tiene como objetivo modernizar la enseñanza en el Ciclo de Grado Medio de Servicios en Restauración mediante la integración de herramientas tecnológicas reales del sector hostelero.

Este proyecto, en colaboración con Grupo Azkoyen Badajoz y Especialistas en tratamiento de audio, informática y sistema S.L., permitirá a nuestro alumnado aprender de forma práctica y actualizada a través de la implementación de un sistema completo de Terminal Punto de Venta (TPV) en el aula. Además, se impartirá formación transversal en competencias digitales como inteligencia artificial para la educación, ofimática, mensajería en red, privacidad y seguridad informática, y el uso seguro de redes sociales.

Objetivos del proyecto:

• Integrar nuevas tecnologías en el aula para la gestión digital de establecimientos hosteleros.
• Formar al alumnado y profesorado en el uso de sistemas TPV y herramientas digitales aplicadas al sector.
• Mejorar la empleabilidad de los estudiantes mediante una formación práctica alineada con las demandas del mercado laboral.
• Fomentar una educación sostenible, digital y responsable, en sintonía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
• Fortalecer la colaboración con empresas del entorno, promoviendo un modelo de formación profesional dual más conectado con la realidad del sector.

Este proyecto supone un paso firme hacia la digitalización de la Formación Profesional en nuestro centro, ofreciendo a los estudiantes una experiencia de aprendizaje innovadora, práctica y altamente cualificada.

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