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IES Los Moriscos

Halloween en el aula de Bar y Cafetería

El pasado miércoles 22 de octubre, el alumnado de 1º y 2º del Ciclo Formativo de Servicios en Restauración realizó una actividad práctica con motivo de la celebración de Halloween, dentro del módulo profesional de Operaciones Básicas en Bar y Cafetería.

Durante la sesión, los estudiantes elaboraron capuchinos temáticos, utilizando plantillas decorativas especialmente diseñadas para la ocasión, sobre las cuales se aplicó cacao en polvo para crear figuras alusivas a la festividad.

Esta práctica ha permitido reforzar las técnicas de vaporizado de leche, el control de texturas en la espuma y la decoración de bebidas calientes, competencias fundamentales para el desarrollo profesional en el ámbito de la cafetería. ☕💪

Asimismo, la actividad ha fomentado la creatividad, precisión y presentación estética del producto final, aspectos esenciales en la atención al cliente y en la puesta en valor del servicio de barista dentro del sector hostelero. 🌟

📸 En las imágenes se puede ver el resultado final… ¡auténticas obras de arte con sabor a Halloween! 🎃👩‍🍳👨‍🍳

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